①コスパ最強!カウンターで楽しめる新橋、鮨屋のうおきん
初投稿です。
今日は新橋にある寿司屋をご紹介。
銀座で寿司というと高級なカウンター寿司をイメージする方も多いと思いますが、今日はサラリーマンの聖地・新橋駅にあるカウンター寿司、しかも絶品でコスパ最強のお店をご紹介します。
新橋駅烏森口から徒歩1分のところにある「鮨屋のうおきん」。
店内はL字のカウンターとボックス1席というこじんまりとしたお店。
内装は非常に落ち着いた雰囲気で、デートにはぴったり。
立地と内装はもちろん、ここのお寿司のコースが最高なんです。
「お任せ鮨コース5,800円」で厳選されたお寿司のコースが食べられます。
料理の内容はその日の仕入れによって異なるそうなのですが、一貫一貫職人さんが目の前で握ってくれたお寿司を、ゆっくり楽しめます。
中でも感動したお寿司を3貫ご紹介!
中トロ
スジのすくなく、マグロの味がしっかりしてます。舌の上でのトロける感じが貯まりません。
今日いちの最高の一貫。どうしてもあの感動が忘れられずお替りしてしまいました。
うに
職人さんから手をだすように言われ、何かな?と思うと軽くあぶった焼きのりが。
そしてその上に置かれるうに軍艦。演出がにくい。。。
その他、全てのお料理が最高に美味しく感動しました。
次回は妻と二人でデートでいきたい!そんなお店です。
気になった方は是非一度ご訪問ください。
鮨屋のうおきん
東京都港区新橋3-20-6 新橋金子ビル
03-3437-2861
1日3部制のお店ですので、ご利用の際は予約がお薦めです!